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Regione: Puglia
Prov.: Lecce
1128 Messaggi |
 Inserito il - 02/07/2010 : 14:19:27
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INGREDIENTI:
- 250 gr. di pasta corta.
- 200 gr. di tonno.
- 10 ciliegini rossi maturi.
- Olive nere.
- 3-4 foglie di basilico.
- Sale q.b.
- Olio q.b.
- 2 uova sode
PREPARAZIONE:
- Lessare la pasta al dente in abbondante acqua salata.
- Intanto tagliate in 4 pezzi i pomodorini, che metterete in una ciotola.
- Spolverate di sale e versate l'olio del tonno.
- Scolate la pasta.
- Ora versatela nalle ciotola, unite il tonno, le olive denocciolate, le uova sode tagliate a cubetti, il basilico spezzettato con le mani, altrimenti annerirà.
- Mescolate delicatamente tutti gli ingredienti. Irrorate con olio evo.
- Lasciate raffreddare e servite.
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... per chi ha ancora voglia di cucinare ...
Anonima Pensionata |
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Insalata di pasta con basilico
